ES ļauj noteikt pazeminātu pievienotās vērtības nodokļa likmi pārtikas produktiem un šo iespēju izmanto gan vecās, gan jaunās dalībvalstis, bet ne Latvija. To liecina BDO Zelmenis&Liberte pētījums. Interesanti, ka pazeminātas PVN likmes ieviešana pārtikas produktiem tikusi motivēta ar valsts vēlmi samazināt nodokļu slogu - cenu pārtikai, bez kuras cilvēki nevar iztikt. Zemāka PVN likme lielākoties tiek noteikta tā dēvētajai primārajai pārtikai, savukārt burbuļūdeņiem tiek piemērota daudz augstāka PVN standartlikme, tāpat dažas valstis piemēro PVN standartlikmi arī našķiem.